Nom d’une bière est une entreprise familiale française, créée en 2023, afin d’apporter des renseignements sur la bière et ses techniques de fabrication. Pour cela, nous vous proposons un blog entièrement dédié à l’univers de cette boisson alcoolisée, maltée et parfois très houblonnée ! En vous baladant à travers le blog, vous pourrez retrouver de nombreux articles divisés en trois grandes familles.
Découvrir
Pour connaître l’histoire, les différentes familles de bière, l’évolution des styles, mais aussi en apprendre plus sur certains breuvages comme les bières aromatisées, sans alcool, fruitées, les ginger beer, les bières de Noël ou encore vieillies en fûts, la différence entre une IPA West Coast et une IPA East Coast ou bien entre une Stout et une Porter.
Comprendre
Pour tout savoir sur les techniques de brassage, la conservation, les plus et les moins de la pasteurisation, comment bien lire les informations que l’on retrouve sur l’étiquette des bières, les éléments composant une micro-brasserie ou encore comment (bien) déguster une bière, avant même de la décapsuler.
Parlons
Pour évoquer des sujets plus larges comme les controverses autour de la bière et de ses concours, les brasseries artisanales et micro-brasserie (chiffrées), la bière et les femmes, la consommation de bière et ses effets sur la santé, ou encore répondre à des questions que l’on se pose tous sur cette boisson que l’on peut retrouver en fûts, tonneaux, bouteilles, canettes… et en savon !
Pour que vous soyez parfaitement informés sur tout ce qu’il y a à savoir sur ce breuvage composé d’eau, de malt, de houblon, de levures, et parfois d’ingrédients vraiment étranges ou carrément flippants, nous vous proposons également des articles plus légers composés de tops, de DIY et de reviews mais aussi des guides complets ainsi que des e-books gratuits et payants selon vos besoins.
Finalement, Nom d’une bière vous propose de voyager et de faire un tour du monde aromatique des bières. Qu’elles soient brunes, blondes, ambrées, rousses, blanches, liquoreuses ou pétillantes, acides, sucrées ou salées, à base de blé, de froment, de seigle ou classiquement d’orge, fruitées ou épicées, il y en aura pour tous les goûts, sans amertume (ou presque) !
Au programme, découverte des brasseries de vos régions et des bières de chaque pays. De quoi vous donner envie de partir à l’aventure avec votre fidèle chope de bière, en passant par l’Oktoberfest, et autres beerfests, mais également en rentrant dans l’intimité des petites et moyennes brasseries présentes sur chaque continent, un peu de mousse au coin des lèvres, pour discuter avec leurs brasseurs.
Biérologistes amateurs depuis de nombreuses années, les auteurs de ce blog sont présents dans les pubs, tavernes et brasseries sur trois continents à la recherche constante de nouvelles saveurs disponibles à la pression ou à la bouteille. Des stouts bien profondes aux NEIPA bien juteuses, en passant par les Pils aussi désaltérantes que pétillantes et les gueuzes à l’acidité fruitée, ils sauront vous dénicher des pépites pour chaque occasion, mais également vous sélectionner les meilleurs cadeaux à offrir à un fan de bière !
Amoureux du savoir artisanal, de la bière vivante et de la bonne nourriture, nous mettons en plus notre expertise zythologiste au service des professionnels, ou pour vos événements privés, afin de vous accompagner dans le choix de vos Ales et Lagers en fonction de vos besoins !
