Découvrir la bière

Barley Wine : la bière qui parle le langage du vin

Un style de bière extrême, ancien, noble et souvent mal compris. Le Barley Wine, littéralement vin d’orge, n’est pas une […]

Nous parlions dans un précédent article de la différence entre les bières d’abbaye et les bières trappistes. Si l’on a

L’innovation dans le milieu brassicole est incessante. De nombreuses bières oubliées sont remises au goût du jour, et de nouveaux

De plus en plus de grandes surfaces et de taperooms offrent à la vente une boisson d’un nouveau genre venue

À prononcer “Gôzeuh”, la Gose est une bière d’origine allemande. Elle possède une particularité propre : une touche de sel

L’Autriche et la Bavière sont deux grandes régions brassicoles qui ont beaucoup fait pour l’innovation des Lagers. Et lorsqu’on parle

Durant l’Oktoberfest, il est dégusté une quantité de bière phénoménale : plus de 7 millions de litres sur deux grosses

Si vous vous demandez si vous avez la bonne traduction, oui, la Pumpkin Ale est bien une bière à la

Chaque année, alors les décorations de rues s’installent au rythme de l’hiver qui s’approche et que les températures descendent, les